Ớt chuông là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng nên ngày càng người ta có xu hướng trồng ngay trong nhà. Cây ớt chuông được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, có tác dụng chống oxy hóa, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân cực tốt. Bên cạnh đó người ta còn dùng cây ớt chuông làm cây cảnh trang trí. Việc trồng ớt chuông không khó nhưng cần lưu ý gì để cây sai quả và quả chất lượng? Hãy đọc ngay bài báo của trang tomloe.com để tìm hiểu cách trồng ớt chuông tại nhà cho trái chuẩn nhà vườn nhé.
Mục Lục
Giới thiệu sơ bộ về cây ớt chuông
Ớt chuông có nguồn gốc từ các nước Mexico, phía Bắc Nam Mỹ và Trung Mỹ. Nhưng với vị thơm ngon cùng vẻ đẹp lạ mắt; ớt chuông đã dần lan rộng và phổ biến khắp thế giới.
Ớt chuông là loại quả cung cấp nhiều chất bổ dưỡng nhất là vitamin A cho sức khỏe con người. Ớt chuông không có vị quá cay, thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng, nó còn rất bổ cho thị giác. Ớt chuông trồng không hề khó; nhưng trồng và chăm sóc như thế nào để cây ớt chuông ra sai quả mọng nước và nhiều thịt lại là cả một kỹ thuật.
Nếu bạn ăn ớt chuông thường xuyên, làn da của bạn sẽ được cải thiện; trở nên mịn màng và căng bóng hơn. Điều đặc biệt là tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng ớt chuông lại chứa rất ít năng lượng; nên chúng có tác dụng giúp giảm cân vô cùng hiệu quả.
Nhờ những thành phần chứa trong quả mà ớt chuông có khá nhiều công dụng trong y học. Chúng có thể tiết dịch tiêu hóa; nên giúp ngăn ngừa tình trạng rối loạn tiêu hóa. Không những thế, người ta tin rằng ớt chuông có khả năng phòng ngừa một số loại ung thư; nhất là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Thời vụ trồng ớt thích hợp
Vụ Đông-Xuân, gieo hạt vào khoảng tháng 8, tháng 9 để trồng vào tháng 10; thu hoạch vào tháng 1-2, thường cho năng suất cao nhất.
Vụ Xuân-Hè gieo hạt vào tháng 12 để trồng vào tháng 1 hoặc đầu tháng 2; thu quả vào tháng 3-4, năng suất thấp hơn; dễ bị thối trái nhưng bán được giá cao vì trái vụ.
Quy trình trồng cây ớt chuông tại nhà
Chọn hạt giống
Chọn giống: Mua hạt từ các cửa hàng uy tín, lấy hạt từ những quả ớt chuông khi mua về, chọn những quả ớt chín đều, có nhiều hạt.
Ngâm hạt giống
Trước khi gieo hạt xuống đất, bạn nên ngâm hạt ớt trong nước ấm khoảng 50 độ C khoảng 2-8 tiếng để hạt nhanh nảy mầm.
Chuẩn bị đất trồng
Chọn loại đất trồng thoáng, xốp và giàu chất hữu cơ như đất thịt pha sét, đất cát pha, đất phù sa, đất canh tác lúa. Đất cần dọn sạch cỏ, thoát nước tốt. Bón 1 lượng phân nhỏ lúc chuẩn bị trồng, bón sau khi ớt được 20-25 ngày, tiếp tục bón khi đã đậu trái
Gieo hạt
Có thể gieo hạt vào những chiếc khay nhựa hoặc tận dụng hộp nhựa, đục lỗ thoát nước bên dưới sau đó đổ đất vào và gieo hạt. Cần lưu ý điều kiện ánh sáng: Đảm bảo đủ ánh sáng cho cây mầm phát triển. Khi cây ớt cao từ 10-15cm, bạn hãy chọn những cây khỏe mạnh nhất để tách ra; trồng trong chậu mà bạn đã chuẩn bị sẵn đất. Bạn có thể đặt chậu cây ở nơi có ánh sáng; để cây dần thích nghi với khí hậu bên ngoài.
Chăm sóc cây sau khi gieo trồng
Tỉa nhánh giúp cây thông thoáng
Khi cây ớt lên cao khoảng 20 cm, bạn hãy tiến hành tỉa nhánh. Tỉa bỏ các cành, lá dưới điểm phân cành để cây ớt phân tán rộng, đồng thời giúp gốc được thông thoáng. Không nên trồng ớt chuông quá dày ảnh hưởng đến sự phân tán nhánh về sau.
Cung cấp nước cho cây
Tưới nước cho cây và kiểm tra độ ẩm phù hợp cho ớt chuông hàng ngày; lưu ý nếu trồng trong một chậu có kích thước tròn, bạn chỉ nên trồng một cây ở chậu bé; 2-3 cây ở chậu lớn. Đối với chậu có kích thước dài; nên đảm bảo khoảng 20-30 cm; để cây ớt nhà bạn sinh trưởng và phát triển tốt nhất.
Bỏ thêm rơm rạ ẩm xung quanh gốc cây, nhổ cỏ dại, chăm chỉ bắt sâu cho cây; xới đất vun gốc, bón phân trung bình mỗi tháng một lần.
Thu hoạch quả ớt chuông
Nếu bạn chăm sóc tốt khoảng 2 tháng sau khi trồng ớt chuông sẽ ra hoa. Hoa ớt nhỏ xinh xinh giúp cây trồng nổi bật và dễ thương khi được đặt ngay ban công hay trước thềm nhà
Đến tháng thứ 3 sẽ ra đợt quả đầu tiên. Nếu bạn muốn có những trái ớt chín; bạn cần kiên nhẫn chăm sóc 20-30 ngày nữa.
Chúng tôi vừa hướng dẫn cho bạn cách trồng ớt chuông đơn giản tại nhà đảm bảo cho sức khỏe. Hãy theo dõi chúng tôi để có thể tham khảo thêm nhiều thông tin thú vị nhé.