Nuôi cá mè trắng nhanh lớn, thu được lợi nhuận cao, có thể tận dụng tốt nguồn thức ăn. Do vậy mà bà con thường sẽ nuôi cá mè trắng với số lượng lớn. Dưới đây là những kỹ thuật nuôi cá mè trắng chuẩn nhất để bà con có thể tham khảo. Theo như các chuyên gia nông nghiệp, phát triển nuôi cá mè trắng còn có những tác dụng như là: làm sạch ao hồ, góp phần chống được ô nhiễm môi trường nước vì cá mè hoa ăn những sinh vật phù du và mùn bã hữu cơ, vi khuẩn chính là nguồn gốc gây ra mùi hôi thối tại những ao, hồ ở nông thôn. Thường thì người dân nuôi ghép cá mè trắng với cá mè hoa, cá chép, cá diếc…
Mục Lục
Đặc điểm sinh học của cá mè trắng
Cá mè trắng sống ở tầng nước giữa trên, cá thích sống ở vùng nước tĩnh. Điều kiện môi trường thích hợp cho cá mè trắng sinh trưởng và phát triển là nhiệt độ nước 20 – 30°C, độ pH = 7 – 7,5, hàm lượng oxy trên 3mg/lít.
Cá mè trắng ăn thực vật phù du. Sau khi nở được 3-4 ngày, thức ăn chủ yếu là động vật phù du và luân trùng. Cá từ 2,5 – 3 cm trở lên chuyển sang ăn thực vật phù du là chính.
Cá mè trắng sinh trưởng tương đối nhanh, trong tự nhiên cá 1 tuổi nặng 780 – 885 gam, cá 2 tuổi nặng 1,4 – 1,5kg. Nuôi dày trong ao, cá mè trắng 1 tuổi nặng 0.5 – 0,7kg, 2 tuổi nặng 1,5 – 1,9kg.
Cá mè trắng cái 3 tuổi, cá đực 2 tuổi thành thục sinh dục. Trong tự nhiên mùa vụ sinh sản từ tháng 5-6. Nuôi trong ao cá thành thục sớm. Mùa vụ cho sinh sản nhân tạo từ tháng 4 và có thể cho đẻ nhiều lần trong năm.
Chuẩn bị để xây dựng ao nuôi cá mè trắng
- Diện tích ao tối thiểu từ 500- 1000m2, sâu 1.5-2m, không bị ô nhiễm nguồn nước cấp.
- Ao được tát dọn, vét bùn đáy, gia cố các chỗ sạt lở.
- Rắc vôi để diệt cá tạp, các loại thiên địch (7-10kg/100m2) Phơi đáy ao từ 5-7 ngày (phơi nứt chân chim), bón lót thêm phân chuồng (hoai mục) để tạo thêm ngun thức ăn tự nhiên cho cá (khoảng 30- 50kg/100m2)
- Ngâm ao nước từ 5-7 ngày để ao bắt đầu ngả màu xanh lục, lúc này các loại thức ăn tự nhiên đã phát triển. Sau đó mới bắt đầu thả cá.
Lựa chọn cá giống và thả giống cá mè trắng
Phương pháp chọn cá giống
- Kích cỡ cá giống đều nhau, từ 10-20cm
- Không bị dị hình, sước sát, bơi lội linh hoạt, không mất nhớt, không bị bệnh dịch
- Màu sắc cá tự nhiên
Làm sao để thả giống?
- Thả giống chủ yếu vào 2 vụ: vụ xuân và vụ Thu
- Khi thả cá vào hồ, ao, ngâm túi chứa cá trên mặt hồ, ao khoảng 15 phút rồi mới thả toàn bộ. Việc này tránh cá bị sốc nhiệt.
Mật độ trong hồ nuôi cá mè trắng
- 10.000-14.000 con/ha (10.000 m2)
- Tỷ lệ cá mè trắng 60%, mè hoa 5%, trắm cỏ 3%, có trôi 25%, chép 7%.
>>> Xem thêm về chuyên mục phương pháp nuôi thủy sản
Cá mè trắng ăn những gì?
Thức ăn dành cho cá
Chủ yếu là bón phân chuồng (hoai mục) và lá dầm, phân đạm, phân lân.
Phương pháp cho cá ăn
Dùng thức ăn xanh (cỏ rau, bèo): Băm nhỏ và cho vào khung tre nổi cho cá trắm ăn :
- Khoảng 100m2 thì làm 1 m2 khung tre
- Đặt khung tre cách bờ ao khoảng 1,5 – 2m
- Mục đích của việc này là cho cá ăn tập trung, dễ làm vệ sinh và vớt thức ăn thừa
Cho cá ăn bằng giàn, máng:
- Yêu cầu giàn máng cách đáy ao tối thiểu 40cm
- Mật độ giàn cần là 100m2/ 1,2 giàn tre
Quản lý và chăm sóc ao nuôi cá mè trắng
Thường xuyên kiếm tra bờ, cống rảnh, các đăng màng và cọc để tránh cá tạp lọt vào ao, gây hại cho cá mè
Theo dõi màu nước để phòng trừ tảo, tăng hoặc giảm lượng thức ăn hoặc phân bón cho phù hợp
Khi trời oi bức, cá hay bị thiếu Oxy (cá nổi đầu lên mặt nước). Đặc biệt khi thấy màu sắc trên lưng cá bị đổi sang màu vàng, môi dưới dài ra thì đó là hiện tượng nghiêm trọng
Về lượng thức ăn:
- Nếu còn thừa nhiều thức ăn, thì cá no, phải giảm lượng thức ăn
- Nếu nước ao đục ngầu cá đói tăng lượng thức ăn.
- Ngược lại, nếu ao có màu nõn chuối non thì đất giàu dinh dưỡng.
