Vịt xiêm là loại gia cầm dễ nuôi, kháng bệnh tốt, mau lớn, tỷ lệ thịt cao, mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng. Trên thị trường, vịt xiêm đang là nguồn thực phẩm có sức tiêu thụ lớn nên mô hình nuôi vịt xiêm tăng để làm giàu được nhiều người áp dụng mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu những kỹ thuật nuôi vịt xiêm cơ bản mà bạn có thể áp dụng để đưa loại gia cầm này trở thành mô hình tiên phong hiệu quả.
Mục Lục
Công tác chuẩn bị để nuôi vịt xiêm
Vịt Xiêm dễ nuôi, kháng bệnh tốt, ít bệnh tật, tăng trưởng nhanh, tỷ lệ thịt xẻ cao, thịt có màu đỏ thơm ngon, hấp dẫn. Lúc trưởng thành con trống có trọng lượng: 4 – 6 kg, con mái từ 3 – 4 kg. Sau 7 – 8 tuần nuôi là có thể giết thịt. Có thể cho vịt Xiêm ăn thức ăn công nghiệp kết hợp với các loại phụ phẩm nông nghiệp để tiết kiệm chi phí.
![Công tác chuẩn bị để nuôi vịt xiêm](https://tomloe.com/wp-content/uploads/2021/10/ky-thuat-chan-nuoi-vit-sinh-san-thu-loi-nhuan-cao-23.jpg)
Chuồng nuôi
Chuồng nuôi: thường nuôi trên chuồng sàn gạch, sàn xi măng, sàn dưới, mật độ thay đổi theo lứa tuổi. Tuần thứ 1: 14 – 15 con/m2, tuần thứ 2: 10 – 12 con/m2, tuần thứ 3: 6 – 7 con/m2, các chất độn chuồng thường sử dụng: trấu, rơm, cỏ khô. Trong 3 tuần đầu có thể không cần sử dụng chất độn chuồng. Từ tuần 4 trở đi lần đầu rải chất độn chuồng dày khoảng 8 – 10 cm. Sau đó định kỳ rải thêm chất độn chuồng khô (tùy mức độ dơ của chất độn chuồng).
Nhiệt độ
Nhiệt độ chuồng nuôi: nên bố trí sao cho nhiệt độ chuồng nuôi ổn định. Nhất là trong thời gian 3 tuần đầu tiên. Nhiệt độ thích hợp trong ô chuồng 3 tuần đầu tiên như sau:
- Tuần thứ 1: 25 – 30 0C.
- Tuần thứ 2 và thứ 3 là 23 -17 0C. Có thể dùng bóng đèn điện, lò sưởi điện, sưởi ga để sưởi ấm. Vịt Xiêm cần chiếu sáng liên tục trong ngày. Có thể sử dụng một bóng đèn điện 60W chiếu sáng cho 12 m2 nền chuồng.
Máng ăn
Máng ăn: dùng máng ăn tự động, đổ thức ăn vào máng mỗi ngày một lần.
Thức ăn
Thức ăn hỗn hợp và nước uống ở từng giai đoạn nuôi:
- Tuần 1, lượng thức ăn bình quân 30g/con/ngày, nước uống 0,22 lít/con/ngày.
- Tuần 2: 110 g, 0,6 lít.
- Tuần thứ 3: 170 g – 0,66 lít.
- Tuần thứ 4: 190 g, 0,68 lít.
- Tuần thứ 5: 210 g, 0,85 lít.
- Tuần thứ 6: 230 g, 1,2 lít.
- Tuần thứ 7-8: 260 g, 1,5 lít.
Chương trình phòng bệnh
+ 1 – 2 ngày tuổi: phòng bệnh viêm rốn, E.coli, thương hàn, tăng cường chức năng gan. Sử dụng Imequyl 20%, liều dùng 1 ml cho 15 kg thể trọng, Heparenol (2 ml/lít nước uống).
+ 5 – 7 ngày tuổi: pha Vitaperros vào nước uống để cung cấp các loại vitamin cần thiết, liều dùng 1 g/10 lít nước uống.
+ 10 ngày tuổi: tiêm dưới da hay tiêm bắp vacxin dịch tả vịt Vaxiduk với liều dùng 0,5 ml/con.
+ 14 – 15 ngày tuổi: pha vào nước uống để bổ sung chất khoáng và giải độc tố nấm Vetophos (5 ml/lít), Heparenol (2 ml/lít).
+ 21 – 23 ngày tuổi: pha vào nước uống Super Layer (2 g/lít) để cung cấp Vitamin, nhất là Vitamin nhóm B.
+ 28 ngày tuổi: tái chủng ngừa vacxin dịch tả Vaxiduk. Tiêm dưới da hay tiêm bắp với liều dùng 0,5 ml/con.
+ 29 – 30 ngày tuổi: chống stress, giải độc gan và tăng cường chức năng thận bằng cách pha vào nước uống Phosretic (1g/lít), Heparenol (2ml/lít).
+ 35 – 36 ngày tuổi: pha vào nước uống Vitaperos (1 g/10 lít) để bổ sung các Vitamin.
+ 43 – 45 ngày tuổi: pha vào nước uống để bổ sung chất khoáng và giải độc tố nấm Vetophos (5 ml/lít), Heparenol (2ml/lít).
+ 56 – 57 ngày tuổi: pha vào nước uống Vitaperos (1 g/10 lít).
![Chương trình phòng bệnh](https://tomloe.com/wp-content/uploads/2021/10/ky-thuat-nuoi-vit-xiem-1024x769-854x540-1.jpg)
Chăm sóc vịt xiêm
Cách nuôi vịt xiêm tốt nhất là bạn phải biết thời gian nào cần áp dụng việc vỗ béo cho vịt. Thường thì đối với vịt xiêm cái thì thời gian thích hợp để vỗ béo là từ 50-56 ngày tuổi. Đối với vịt xiêm đực thì thời gian này muộn hơn khoảng 2 tuần, từ 63-70 ngày tuổi. Việc vỗ béo cho vịt được thực hiện bằng cách có nhồi cưỡng bức bằng bắp hạt và đậu nành nấu chín. Để đảm bảo hiệu quả vỗ béo cao nhất thì bạn có thể nhồi cho vịt ăn 2 lần/ngày để lấy gan và thịt béo.
Nếu việc nuôi vịt xiêm của bạn là nuôi thương phẩm thì cần kết hợp cả nuôi nhốt và nuôi thả. Thời gian nuôi nhốt sẽ thực hiện từ lúc mới nở đến khi vịt được 63 ngày tuổi và nuôi thả đến khi vịt được 84 ngày tuổi là có thể bán nếu vịt đủ trọng lượng.
Ngoài ra thì trong quá trình nuôi vịt xiêm, bạn cũng cần chú ý đến việc phòng bệnh cho vịt bằng cách vệ sinh chuồng trại và tiêm vac-xin định kỳ. Nếu phát hiện vịt xiêm bị bệnh phải nhanh chóng cách ly và tiêu hủy; để tránh lây lan cả đàn làm thiệt hại đến kinh tế của bạn.