Hiện nay, mô hình nuôi lươn đồng hay thương phẩm đang thu hút sự quan tâm của người dân, đồng thời, việc nuôi lươn bán nhân tạo thành công đã tạo đòn bẩy thúc đẩy nghề nuôi lươn thương phẩm phát triển. Trong đó, mô hình nuôi lươn thương phẩm không cần bùn ngày càng được nông dân ưa chuộng bởi tính đơn giản, dễ chăm sóc.
Ngoài ra, mô hình này còn tồn tại nhiều hạn chế như: Hiện tượng bệnh tật do môi trường bể lót bạt thay đổi, thay nước tốn kém,… Tỉnh Vĩnh Long đã mạnh dạn triển khai mô hình nuôi lươn thương phẩm trong lồng bè trong ao đất. Mô hình ban đầu cho thấy nhiều mặt tích cực. Để bà con lựa chọn hình thức nuôi lươn phù hợp; xin chia sẻ một số thông tin kỹ thuật như sau:
Mục Lục
Cách chọn ao nuôi lươn thương phẩm
Chọn ao đất không bị nhiễm phèn, tránh xa nguồn nước bị ô nhiễm, khu công nghiệp. Ao đất có diện tích tối thiểu là 100m2 trở lên.
Bể phải đặt ở nơi yên tĩnh, ít người qua lại; có nguồn nước ngầm, không bị ô nhiễm bởi các loại chất công nông nghiệp và kim loại nặng; giao thông thuận tiện. Diện tích cần thiết để bố trí trại nuôi lươn thương phẩm tối thiểu là 200m2. Trong đó, diện tích sàn (nền) đặt khung sắt, lót bạt làm bể nuôi tối thiểu 50m2 và có mái che. Phần diện tích còn lại thiết kế bể lọc nước, bể chứa lắng và bể xử lý nước thải.
![Cách chọn ao nuôi lươn thương phẩm](https://tomloe.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20200825_161809_1-min.jpg)
Cách chọn giống lươn tốt
Giống tự nhiên hoặc bán nhân tạo, nhưng để đảm bảo an toàn và chủ động thì bà con có thể chọn giống bán nhân tạo, kích cỡ giống bán nhân tạo 300-400 con/kg. Giống lươn trước khi thả nuôi nên ngâm qua nước muối 200-300g muối/10 lít nước trong 5-10 phút để sát trùng mầm bệnh, giảm sốc cho lươn.
Các kỹ thuật chăm sóc lươn
Khi bà con chọn giống lươn nhân tạo thì nên thuần dưỡng lươn trên bể bạt 2-3 tháng (tương tự như nuôi lươn thương phẩm không bùn trên bể bạt) khi lươn đạt kích cỡ 50-60 con/kg thì chuẩn bị cho xuống lồng trong ao đất để nuôi. Nguyên nhân là do lươn giống nhân tạo có kích cỡ nhỏ; có sức chịu đựng môi trường kém và dễ lọt ra ngoài lồng vì có tính chui, rúc.
Đối với lươn tự nhiên nên thuần dưỡng lươn trên bể bạt 1 tháng để lươn thích nghi môi trường nuôi dưỡng sẽ hạn chế tỷ lệ hao hụt khi cho xuống lồng.
Khâu chuẩn bị ao cần chú trọng vét sạch bùn đáy ao, diệt cá tạp, sinh vật gây hại. Bón vôi 8-10 kg/100m2, phơi ao 2-3 ngày sát trùng mầm bệnh trong ao. Sau đó, cho nước vào, gây màu nước bằng phân chuồng, DAP. Khi nước trong ao lên màu, tiến hành thả thêm một số loài cá như: cá sặc rằn, hường, điêu hồng… để thử nước, tận dụng thức ăn thừa và phân thải của lươn. Khi môi trường ổn định, tiến hành thả lươn vào trong lồng. Giá thể tua dây nilon để lươn ẩn nắp. Trên mặt lồng, che mát bằng lưới lan.
Chuẩn bị thực phẩm cho con lươn
Bà con có thể tập cho lươn ăn thức ăn viên công nghiệp từ giai đoạn còn nhỏ để dễ chăm sóc hoặc có điều kiện kiếm nguồn thức ăn tự nhiên thì trộn ốc bươu vàng với thức ăn viên công nghiệp (tỷ lệ 7:3) để tiết kiệm chi phí mua thức ăn công nghiệp. Ngoài ra, tận dụng phân bò để nuôi trùn quế cho lươn ăn, đây là phương thức sản xuất nông nghiệp kết hợp hiệu quả.
![Chuẩn bị thực phẩm cho con lươn](https://tomloe.com/wp-content/uploads/2021/10/luonphuyen2-1630082258649-1630082261282277181247-min.jpg)
Cho lươn ăn 1-2 lần/ngày, khẩu phần ăn 5% trọng lượng lươn. Chú ý trước khi cho ăn nên thay nước khi thuần dưỡng lươn trên bể bạt.
Cách chăn nuôi lươn thương phẩm hiệu quả
Khi thuần dưỡng lươn trên bể bạt nên thay nước 2 lần/ngày. Thường xuyên trộn men tiêu hóa, vitamin C vào khẩu phần thức ăn cho lươn. Định kỳ xử lý nguồn nước trong ao bằng vôi bột, muối. Chú ý nên thường xuyên quan sát hoạt động, khả năng bắt mồi của lươn để có hướng xử lý kịp thời trong quá trình nuôi.
Tảo lục làm cho nước ao tôm có màu xanh như nước rau má. Khi đó, ao tôm có hiện tượng tảo tàn; pH dao động mạnh trong ngày; thiếu oxy vào lúc sáng sớm làm cho bị tôm đóng rong; vàng mang ,mắc bệnh đen mang ở tôm thẻ chân trắng, …
Để khắc phục hiện tượng này cần dùng BKC để cắt tảo theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Tuy nhiên cần chú ý là chỉ tạt BKC vào 1/3 ao phía cuối gió vào lúc nắng gắt và không quạt nước. Sau đó vớt tảo tàn phía cuối gió; đồng thời sử dụng Zeolite để hấp thụ khí độc do xác tảo lắng dưới đáy ao bị phân hủy sinh ra.
Trang tomloe.com hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho các bạn. Xin cảm ơn các bạn đã đọc bài viết.