Thiếu hụt dinh dưỡng là một trong những nguyên nhân tác động mạnh đến hệ miễn dịch của tôm. Trong khi nhiều công ty sản xuất hay kể cả một số người nuôi tôm chỉ chú trọng đến thức ăn công nghiệp và mục tiêu đạt lợi nhuận tối đa cùng chi phí tối thiểu, mà không cung cấp đầy đủ các chất thiết yếu. Từ đó những căn bệnh của sẽ xuất hiện và ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng, tỷ lệ sống của tôm, theo đó năng suất, hiệu quả kinh tế giảm. Vì vậy đây là vấn đề mà bà con cần lưu tâm, để tìm hiểu rõ hơn, hãy tham khảo bài viết sau của chúng tôi.
Mục Lục
Một số bệnh của tôm do thiếu hụt dinh dưỡng
Bệnh cong thân do dinh dưỡng không đảm bảo
Là một bệnh liên quan đến do thiếu hụt dinh dưỡng cho tôm. Tôm bệnh nặng hơn khi sống trong môi trường bị bệnh. Nguyên nhân là do trong khẩu phần ăn hàng ngày thiếu một số chất như Natri, Canxi và Magiê. Biểu hiện bệnh là khi bị sốc, tôm búng đuôi và cơ thể bị cong mà không duỗi ra được. Tôm bệnh nhẹ thì lưng bị gù nhưng vẫn có thể bơi lội được. Bệnh nặng, tôm thường nằm nghiêng một bên. Bệnh này làm tôm khó lột xác, bắt mồi. Một số tôm có thể phục hồi nhưng khả năng tăng trọng và sức đề kháng kém, dễ nhiễm bệnh lại.
Phòng và trị bệnh: Ngoài việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng như photpho hữu cơ, canxi, vitamin, và các acid amin thiết yếu, nhất là trong giai đoạn tôm lột xác. Ngoài ra cần đảm bảo môi trường nuôi tôm luôn được sạch, độ pH ổn định khoảng 7,5 đến 7,8 trong suốt quá trình sinh trưởng. Không nuôi tôm với mật độ quá cao.
Bệnh mềm vỏ khiến tôm ốm yếu và chết
Nguyên nhân do trong thức ăn nuôi tôm thiếu chất khoáng hoặc thiếu một số vitamin . Nhất là vitamin B để tôm có thể thúc đẩy quá trình hấp thu các chất khoáng. Cũng có thể do thức ăn kém chất lượng, ôi thiu hoặc cho ăn thiếu dinh dưỡng.
Biểu hiện: tôm bệnh mềm vỏ thường có màu xỉn, vỏ bị mềm mỏng và nhăn nheo. Rất dễ bị các sinh vật gây bệnh tấn công. Tôm yếu chậm lớn, dần dần kiệt sức và chết.
Phòng bệnh: nên bổ sung các loại sản phẩm dinh dưỡng cho tôm như hỗn hợp của photpho hữu cơ, cung cấp đủ các loại vitamin và axit amin thiết yếu để tăng cường quá trình trao đổi chất và hấp thu dưỡng chất giúp con tôm khỏe mạnh và mau lớn.
Bệnh thiếu vitamin khiến tôm sinh trưởng chậm
Chế độ ăn có bổ sung tất cả các vitamin cho thấy sự tăng trưởng tối đa. Thức ăn thiếu vitamin C là nguyên nhân dẫn đến bệnh chết đen. Khi đó màu sắc cơ thể tôm chuyển sang màu đen tối và làm giảm tỉ lệ sống của ấu trùng tôm.
Biểu hiện: Tôm ăn ít hoặc bỏ ăn, sức đề kháng giảm, khả năng chịu sốc kém. Tôm dễ bị các tác nhân gây bệnh tấn công. Hậu quả là tôm sinh trưởng chậm, chết rải rác từ 1 đến 5% hàng ngày. Tỉ lệ hao hụt rất cao khoảng 80 đến 90%.
Để phòng tránh bệnh chết đen và tăng sức đề kháng của tôm cần bổ sung 2000 đến 3000 mg (loại acid ascorbic)/ kg thức ăn cơ bản hoặc dùng 157 mg (loại acid ascorbic – 2 sulphate)/ kg thức ăn và 40 mg (loại acid ascorbic -2 monophosphate)/ kg thức ăn.
Hội chứng thiếu hụt sắc tố cần bổ sung dinh dưỡng hợp lí
Hội chứng thiếu hụt sắc tố còn được gọi là tôm màu nhạt, bệnh tôm xanh hoặc hội chứng vỏ xanh. Nên bổ sung tảo Spirulina sp với tỉ lệ 30 g/kg vào chế độ ăn ngay sau khi xuất hiện các dấu hiệu lâm sàng. Cách này cũng cải thiện đáng kể tình trạng bệnh và thiếu hụt dinh dưỡng cho tôm. Đồng thời tăng sắc tố đỏ trong cơ thể tôm cũng như chất lượng trứng và chất lượng ấu trùng. Vì vậy, khi nuôi tôm người nuôi cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng hợp lí cho tôm. Đó cũng là một cách làm tăng sức đề kháng cho tôm và giúp tôm tránh được một số bệnh đáng kể.
Nhiễm độc tố Aflatoxin khiến tôm chuyển màu đỏ
Loài nấm Aspergillus được tìm thấy trong các nguyên liệu dùng để chế biến thức ăn cho tôm như: ngô, lạ, gạo, bột cá, thịt,… có thể sản xuất ra loại độc tố Aflatoxin nguy hiểm. Khi nhiễm độc, tôm sẽ xuất hiện biểu hiện như: giảm ăn, tăng trưởng chậm, tôm yếu bơi lờ đờ, cơ thể chuyển sang màu đỏ, khi gần chết có màu giống tôm rang.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, khoảng 50 microgram Aflatoxin trong mỗi gram thức ăn có thể khiến tôm bị teo và hoại tử gan tụy. Thiệt hại đến 98% chỉ trong vòng 3 tháng. Cách phòng bệnh tốt nhất là sử dụng thức ăn tươi, mới được chế tạo, khi lưu trữ thức ăn phải đúng khuyến cáo của nhà sản xuất.
Kết luận
Sự phát triển mạnh mẽ của ngành nuôi tôm không chỉ giúp nhiều bà con vươn lên thoát nghèo. Mà còn thúc đẩy các công ty sản xuất thức ăn công nghiệp phát triển. Song, vấn đề tối đa hóa lợi nhuận của nhiều loại thức ăn công nghiệp. Dẫn đến việc không chú trọng đảm bảo các chất dinh dưỡng. Do vậy sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến việc sinh trưởng và tỷ lệ sống của tôm.
Nghề nuôi tôm không bao giờ là dễ dàng. Người nuôi vừa phải chống chọi với dịch bệnh vừa phải cung cấp đủ dinh dưỡng. Để tăng sức đề kháng cho tôm. Chúng tôi hy vọng qua bài viết này bà con sẽ biết thêm các bệnh phổ biến thường gặp khi tôm thiếu dinh dưỡng. Để có biện pháp xử lý kịp thời.
