Dâu tây là một loại quả vừa đẹp mắt vừa có mùi thơm dễ chịu, do vậy được các chị em vô cùng ưa chuộng. Không những thế, nếu bạn áp dụng đúng những kỹ thuật trồng cây, những cây dâu tây cũng có thể trở thành cây cảnh đẹp trong nhà vừa có thể ăn quả.
Cách trồng dâu tây để đạt hiệu quả thật ra không khó. Tuy nhiên, bạn vẫn cần nắm rõ quy trình cũng như phương pháp kỹ thuật để tránh các tình trạng không mong muốn cho cây. Ngày hôm nay, trang tomloe.com sẽ giới thiệu cho bạn cách trồng và chăm sóc cây dâu tây vô cùng đơn giản.
Mục Lục
Chọn chậu trồng cây
Loại chậu thích hợp nhất với việc trồng dâu tây là các dạng chậu máng; chúng có những ưu điểm đặc biệt phù hợp với trồng dâu tây tại nhà. Quả dâu sẽ được thả sang hai bên chậu, không tiếp xúc với mặt đất, chất lượng và màu sắc quả sẽ tốt hơn. Dễ trồng, chăm sóc và tưới bón. Thuận tiện cho dâu phát triển và đẻ nhánh (dâu tây là giống cây chia nhánh bẵng cách ra các mầm lan mặt đất và ra rễ). Có thể tận dụng được những diện tích nhỏ khi treo lên theo diện tích thẳng đứng thì cùng một diện tích có thể bố trí từ 4 – 5 chậu.
Chọn giống cây dâu tây
Dâu tây có thể trồng cây bằng cách tự ươm hạt hoặc mua sẵn cây con; tuy nhiên cách trồng bằng hạt cần thời gian lâu hơn và có phần phức tạp hơn cách trồng bằng cây con. Một ưu điểm rõ ràng của việc trồng bằng cây con đó là sẽ đảm bảo việc chọn được những cây khỏe mạnh. Nếu chọn giống dâu tây nên chọn cây từ 10 – 15cm cây chắc khỏe, không sâu bệnh, cây phát triển đều.
Hiện nay dâu tây có rất nhiều loại khác nhau; hầu hết chúng đều cho ra hoa và quả quanh năm. Tuy nhiên mỗi loại lại phù hợp với từng vùng thời tiết và khí hậu khác nhau. Trong đó phải kể đến 2 loại dâu tây là dâu chịu nhiệt của Nhật Bản và dâu tây của Newzealand. Đây là hai giống dâu tây có thể chịu được nhiệt độ cao tốt nhất hiện nay; và có thể sinh trưởng trong điều kiện nhiệt độ lên tới 40 độ C. Do đó, bạn có thể lựa chọn 1 trong 2 loại hạt giống này để gieo trồng ở bất cứ đâu mà bạn muốn.
Các loại như dâu tây Mỹ hay dâu tây Đà Lạt chỉ thích hợp với những nơi có thời tiết mát mẻ, lạnh như ở Sapa hay Đà Lạt. Do vậy, nếu trồng tại những vùng khác thì có thể các loại dâu tây này sẽ kém phát triển; và không đạt năng suất như mong muốn.
Chuẩn bị đất trồng dâu
Nếu có điều kiện có thể mua đất dinh dưỡng về trồng cây sẽ phát triển tốt nhất. Bạn nên lựa chọn đất thịt nhẹ, sạch; đất trồng cần giữ ẩm tốt và thoát nước tốt tránh ngập úng. Trước khi trồng cây có thể trộn thêm phân bón hoặc phân bón lót với số lượng ít; để giúp cây có đà phát triển tốt. Do tính chất ưa ẩm của cây dâu và quả thường mọc thấp nằm trên mặt đất; nếu ta trồng bằng chậu tròn nên có thể phủ lên 1 lớp rơm trên bề mặt xung quanh gốc; và phía dưới quả vừa giữ ẩm tốt vừa nâng đỡ cho quả.
Cung cấp nước cho cây dâu tây
Dùng nước thường tưới vào buổi chiều khi nắng đã tắt, tưới thật ẩm đất; nếu đất giữ ẩm kém có thể tưới thêm 1 lần vào buổi sáng. Có thể tận dụng nước vo gạo tưới cho cây, nước gạo sẽ lên men trong đất giúp cây phất triển tốt. Tuy nhiên chỉ tưới nước gạo nếu cây trồng được 1 tuần. Không tưới khi cây chưa bám rễ.
Tưới nước cho cây 2 lần vào sáng và chiều khi hết nắng. Tưới đều ẩm đất, sử dụng các loại nước sạch; tránh nguồn nước mương suối dễ gây sâu bệnh, tránh tưới nhiều nước đất úng làm chết cây.
Chăm sóc
Dâu tây là loại cây ưu ẩm nển chỉ cần nắng một buổi là đủ. Để cây phát triển tốt nhất là trồng ở nơi nào chỉ có nắng trực tiếp vào nửa ngày. Vì thế dâu tây rất được ưa chuộng trồng trong trậu treo để ban công.
Khi chuyển từ khay ươm sang chậu/luống để trồng cây sẽ có hiện tượng héo rũ do rễ bị đứt; nếu chuyển không khéo. Trong 2 đến 3 ngày đầu nên che nắng cho cây; tưới nước đều cây sẽ phát triển bình thường trở lại.
Bạn nên thường xuyên xới đất cho đất được tơi xốp thoáng cây. Để cây dâu sinh trưởng mạnh và ổn định trong giai đoạn đầu; nên ngắt bỏ chùm hoa bói đầu tiên để tăng cường sinh trưởng và ức chế phát dục.
Trong giai đoạn thu hoạch, để trái lớn đều nên cân đối giữa khả năng phát triển của khung tán; và số lượng hoa trái trên cây; nếu nụ, hoa, trái ra nhiều cần tỉa bớt những nụ, hoa, trái dị dạng và sâu bệnh. Thường xuyên tỉa tót các lá già sâu bệnh. Trong thời gian cây phát triển cần thường xuyên bón phân cho cây bằng một số loại phân hữu cơ hoặc phân lân, ka li…