Một vài năm trở lại đây, mô hình nuôi đà điểu sinh sản ngày càng được bà con nông dân ưa chuộng và mang lại lợi nhuận cao cho nhiều hộ dân, chủ trang trại. So với nhiều loại gia cầm khác, thịt đà điểu có giá trị cao, nhu cầu về thịt và trứng đà điểu của thị trường luôn là rất lớn. Đây được xem là mô hình chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao và đầy triển vọng trong tương lai. Tuy nhiên để đảm bảo mang lại năng suất cao nhất, giảm tỷ lệ hao hụt thì bà con chắc chắn cần nắm vững kỹ thuật nuôi từ khâu chọn giống, chuồng trại, thức ăn đến công tác phòng trị bệnh mà chúng tôi chia sẻ ngay sau đây.
Mục Lục
Chọn giống đà điểu sinh sản phù hợp với điều kiện nuôi
Để có đàn đà điểu khỏe mạnh, sinh trưởng và sinh sản tốt thì khâu chọn giống khá quan trọng. Dưới đây là một số giống đà điểu phổ biến được bà con lựa chọn để chăn nuôi:
- Đà điểu Bắc Phi: là giống đà điểu cao nhất, đỉnh đầu không có lông, có một vòng lông cổ màu trắng ở ⅔ cổ từ trên xuống. Riêng con đực có lông cánh và lông ngực màu trắng tinh. Con cái có bộ lông trên thân màu nâu sẫm.
- Đà điểu Somali: là giống đa điều cũng không có lông ở đỉnh đầu nhưng vòng trắng dưới cổ thì rộng hơn. Trên cổ, những cố không có lông sẽ có màu xám, lông đuôi có màu trắng. Con đực có bộ lông đen, con cái lông xám nhạt hơn. Riêng ở giống đà điểu Somali, con cái có thân hình to hơn con đực.
- Đà điểu Đông Phi (đà điểu Masai): sinh sống ở vùng đông Kenya. Trên đỉnh đầu có con không có lông, nhưng cũng có con mọc lông kín. Vòng màu trắng ở cổ hẹp.
- Đà điểu Nam Phi: sinh sống chủ yếu ở Zimbabwe – botswana cho tới cape. Đỉnh đầu mọc lông, cổ màu xám, vào mùa sinh sản sẽ chuyển sang màu đỏ, không có vòng trắng ở cổ như các giống khác.
![Chọn giống đà điểu sinh sản phù hợp với điều kiện nuôi](https://tomloe.com/wp-content/uploads/2021/10/da-dieu-3.jpg)
Chăm sóc đà điểu sinh sản đúng kỹ thuật
Kỹ thuật nuôi đà điểu sinh sản đòi hỏi bà con cần phải tốn khá nhiều công chăm sóc. Bởi chất lượng trứng sẽ ảnh hưởng khá nhiều đến chất lượng con giống về sau.
Thời điểm đà điểu đẻ trứng thường rơi vào khoảng tháng 12 năm trước kéo dài đến tháng 8 năm sau. 4 tháng còn lại trong năm là lúc đà điểu nghỉ ngơi và thay lông. Trong ngày, thời điểm từ 2 giờ chiều đến 7 giờ tối là lúc mà đà điểu thường đẻ. Vậy nên bà con phải bố trí người nhặt trứng trong khoảng thời gian này. Tránh để chúng dẫm vỡ trứng hay nước ngấm vào trứng thì tỉ lệ nở sẽ giảm đáng kể.
Đà Điểu cái có đặc tính là hay đẻ theo từng đợt. Mỗi đợt để khoảng từ 8 đến 10 quả. Về sau sẽ nghĩ khoảng 10 ngày rồi mới đẻ tiếp đợt mới. Thực tế, rất hiếm thấy đà điểu đẻ liên tiếp hoặc nghỉ 1 đến 2 tháng mới đẻ tiếp. Vậy nên, muốn nuôi đà điểu lấy trứng hiệu quả hơn bà con cần chú ý đặc tính này.
Lưu ý về điều kiện chăm sóc đà điểu sinh sản
- Cần đảm bảo chuồng nuôi phải có ánh nắng mặt trời chiếu vào, mặt bằng cao, tránh đọng nước hay ngập lụt. Khu vực chuồng nuôi phải yên tĩnh, không có tiếng động mạnh gây ảnh hưởng.
- Sau ba tháng nuôi gột, nếu muốn nuôi đà điểu sinh sản phải chuyển chúng sang chuồng mới để làm quen. Thời gian đầu sau khi chuyển qua chuồng mới phải làm cho chúng thích nghi với đường chạy mới.
- Dọn dẹp chướng ngại vật trong chuồng nuôi. Đảm bảo diện tích của chuồng nuôi và sân chơi đủ rộng rãi cho đà điểu tự do vận động.
Lựa chọn thức ăn cho đà điểu sinh sản
Trong quy trình nuôi đà điểu sinh sản thì ngoài việc chọn giống, chọn con con, vấn đề thức ăn cũng rất quan trọng. Như đã nói ở trên, đà điểu vốn ăn tạp, các loại thức ăn trong tự nhiên mà chúng có thể ăn như rau củ, lá cây, cỏ, hạt ngũ cốc,… Ngoài ra, bà con cũng có thể cho chúng ăn thêm các loại cám gà, cám ngỗng,… Tùy theo mỗi giai đoạn khác nhau mà áp dụng chế độ ăn cho đà điểu khác nhau.
![Lựa chọn thức ăn cho đà điểu sinh sản](https://tomloe.com/wp-content/uploads/2021/10/da-dieu-1.jpg)
Nuôi đà điểu sinh sản mỗi ngày cần cho ăn từ 1.6 đến 1.8kg/con. Thời gian cho ăn thích hợp là vào đầu buổi sáng. Đến đầu buổi chiều kiểm tra lại lượng thức ăn trong máng vừa hết là được. Song, bà con cũng nên theo dõi năng suất đẻ trứng của từng con mà điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp. Nếu con có năng suất đẻ tốt thì cần gia tăng lượng thức ăn để đảm bảo sức khỏe và đủ chất dinh dưỡng để chúng đẻ tiếp.
Cách phối giống đà điểu
Nhiều người thắc mắc nuôi đà điểu bao lâu thì phát dục, xin trả lời là khoảng từ 20 đến 25 tháng tuổi. Vậy nên, khi con mái được 18 đến 20 tháng tuổi bà con nên ghép với con đực để chúng quen gần. Lưu ý, nên ghép với con đực già hơn ít nhất 6 tháng tuổi. Bởi con mái thường phát dục sớm hơn con đực nửa năm.
Thời điểm phối giống đà điểu thường là vào buổi sáng hay giữa buổi chiều. Hiếm khi thấy xảy ra vào buổi trưa. Nếu một con đà điểu đực khỏe mạnh mỗi ngày có thể phối giống được từ 11 đến 13 lần mỗi ngày.
Phòng bệnh trên đà điểu
Để tiết kiệm chi phí nuôi đà điểu cũng như tối ưu lợi nhuận thì quan tâm đến bệnh hại của vật nuôi này là điều mà bà con cũng không được bỏ qua. Theo đó, đà điểu thường mắc bệnh lậu, tắc đường tiêu hóa, bệnh viêm túi lòng đỏ,… Mỗi loại bệnh này đều có đặc điểm riêng và phương pháp điều trị khác nhau.
![Phòng bệnh trên đà điểu](https://tomloe.com/wp-content/uploads/2021/10/da-dieu-2.jpg)
Lời khuyên của các chuyên gia là bà con phải quan sát, theo dõi đàn vật nuôi thường xuyên. Nếu có phát hiện nhiễm bệnh cần điều trị sớm. Liên hệ với các bác sĩ thú y để được hỗ trợ điều trị. Hạn chế tự mình thực hiện nếu không có kiến thức và kinh nghiệm. Bởi điều đó có thể gây thiệt hại cho đàn vật nuôi.
Trên đây là toàn bộ kỹ thuật nuôi đà điểu. Hy vọng những kiến thức mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp bà con phát triển và chăn nuôi hiệu quả tốt nhất.Chúc bà con thành công với mô hình chăn nuôi đà điểu!
Mời bà con tìm hiểu thêm về các bài viết khác tại chuyên mục: Phương pháp chăn nuôi